Symphonie de foie gras "l’un en terrine au Monbazillac et l’autre en crème brûlée"
Ou
Homard rôti, croustillant de petit pois au Curry, crème de framboise
Trou Normand
Plat
Filet de bœuf rôti saveurs des bois, sauce morille
Ou
Turbot en croute de pomme de terre, crémeux de champignon de Paris
Ou
Carré d’agneau rôti au four, mélange légumes du chef
Fromage
Trilogie de fromage chaud, salade mesclun et pomme granny Smith, caramel de cidre
Dessert
Délice saveurs fruits rouges
Ou
Assiette farandole 5 desserts du chef
Nos prix sont TTC, pain compris. Viande d’origine Française
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Un accord mets vous est proposé afin que l'harmonie soit parfaite
Ces plats sont des suggestions. Il est bien sûr possible d'élaborer avec le chef un repas sur mesure afin que le plaisir et la découverte des produits, d'épices et de saveurs plongent les convives dans un moment unique.